Έχετε κάνει ένα σημαντικό και υπεύθυνο βήμα στην πορεία προς την ομορφιά και την υγεία - ακολουθήσατε μια δίαιτα. Το καλύτερο μέρος για αυτό είναι ότι συνεχίζετε να τρώτε νόστιμα και ικανοποιητικά και να απολαύσετε διάφορα πιάτα, επειδή η δίαιτα Ducan προσφέρει ένα μενού για την εβδομάδα, χάρη στο οποίο δεν θα κουραστείτε από τη μονοτονία. Επιπλέον, αυτό ισχύει για όλα τα στάδια της διατροφής, ακόμη και για το πιο αυστηρό - "Attack".
Η διατροφή του Ducan: συνταγές για επίθεση
Δεδομένου ότι το πρώτο στάδιο περιλαμβάνει αποκλειστικά τροφές με πρωτεΐνες, δηλαδή κρέας (μοσχάρι, βόειο κρέας, κρέας αλόγου (με εξαίρεση το εντρεκότα και το βόειο κρέας), κουνέλι), πουλερικά (δεν μπορείτε να φάτε δέρμα πουλερικών, καθώς και πάπια και χήνα), το ψάρι και το αποβουτυρωμένο γάλα, τότε και τα πιάτα, ανάλογα, θα αποτελούνται μόνο από τα προαναφερθέντα προϊόντα, χωρίς λαχανικά, φρούτα και μανιτάρια.
Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά (κάρυ, κουρκούμη, πιπέρι, γαρίφαλο, γλυκάνισο κ. λπ. ), κρεμμύδια, χυμό λεμονιού και λεμονιού (ως σάλτσα), αλάτι, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας. Με αυτά είναι εύκολο να φτιάξετε σάλτσες για κρέας και ψάρι, να μαρινάρετε κοτόπουλο, να φτιάξετε σαλάτες.
Τι και πώς να μαγειρέψετε
- Το κρέας και το κοτόπουλο μπορούν να βράσουν, να μαγειρευτούν, μαριναρισμένα
- Συνιστούμε να βράζετε ή να ψήνετε στη σχάρα τα ψάρια.
- Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι καλά τόσο από μόνα τους όσο και ως συστατικά σε σαλάτες (για παράδειγμα, αυγά, τυρί cottage, κοτόπουλο και σάλτσες).
- Τα θαλασσινά είναι υπέροχα βραστά και σε σαλάτες.
Επιπλέον, μπορείτε να "βελτιώσετε" τις συνήθεις συνταγές. Για παράδειγμα, το "γαλλικό κρέας" παράγεται παραδοσιακά από χοιρινό, αλλά στο πρώτο στάδιο απαγορεύεται. Ως εκ τούτου, ως εναλλακτική λύση, προτείνουμε τη λήψη μοσχαρίσιου κρέατος. Έτσι, κόψτε το φρέσκο κρέας σε λεπτές φέτες, βάλτε σε ένα ταψί σε προθερμασμένο φούρνο. Βάλτε τα κρεμμύδια στην κορυφή, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, πασπαλίζουμε ελαφρά με σάλτσα σόγιας και πασπαλίζουμε με σκόρδο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κέτσαπ διατροφής. Ταυτόχρονα - χωρίς ντομάτα και τυρί, αλλά τόσο νόστιμο όπως ποτέ.
Προχώρα. Μετά το «αυστηρό σχήμα» (το οποίο είναι πραγματικά ικανοποιητικό και νόστιμο), προχωράμε σε νέα στάδια που εισάγουν όλο και περισσότερα νέα προϊόντα στη διατροφή μας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτά.
Προϊόντα για τη δίαιτα Ducan (στάδια "Κρουαζιέρα", "Ενοποίηση", "Σταθεροποίηση")
Κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων
- Μπριζόλα σπονδυλικής στήλης ή ώμου, ψητό βόειο κρέας, κόντρα φιλέτο, λεπτή άκρη, παχιά άκρη, μοσχάρι.
- Γλώσσα, νεφρά, ήπαρ μοσχάρι.
- Ζαμπόν, συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου (χωρίς δέρμα και λίπος), άπαχο μπέικον, τρελό.
- Παιχνίδι (ελάφι, φασιανός, πέρδικας, λαγός)
- Κουνέλι ή λαγός.
Θαλασσινά ψάρια
Ρέγγα (ρέγγα αυγοτάραχο), σκουμπρί, σαρδέλες, stingray, τόνος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος και μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τσιπούρα, σόλα, ιππόγλωσσα, γατόψαρο, pollock, pollock, γαλάζιο προσφυγάκι, κέφαλος, γκρι κέλυφος, ξίφος ψαριού, λαμπρός.
Ψάρια του ποταμού
- πέρκα, σολομός (χαβιάρι σολομού), πέστροφα.
Μπαστούνια καβουριών (σουρίμι)
Θαλασσινά
- μύδια, μύδια, αστακούς, καβούρια, γαρίδες, μοσχεύματα στη θάλασσα, θαλασσινά σαλιγκάρια, στρείδια.
Πουλερικά και αυγά
- Κοτόπουλο, συκώτι κοτόπουλου, κοτόπουλα, ορτύκια. Αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού.
- Κρέας στρουθοκαμήλου, περιστέρι, φραγκόκοτα, γαλοπούλα.
Προιοντα γαλακτος
- Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ελληνικό γιαούρτι, γάλα.
- Τυριά: ρικότα και κουάρκ.
Πίτουρο βρώμης
- 3 κουταλιές πίτουρο βρώμης κάθε μέρα.
Λαχανικά και φυτικές πρωτεΐνες
- Αγγούρια, ντομάτες, ραπανάκια, κρεμμύδια, πράσα, μαρούλι, πιπεριές.
- Καρότα, τεύτλα, rutabagas, γογγύλια, κολοκύθα, κολοκύθια, μελιτζάνες, όλα τα είδη λάχανου.
- Σπαράγγι, αγκινάρα, σπανάκι, ελβετικό σέλινο, σέλινο, μπρόκολο, σόγια.
- Tofu, ραδίκι, φασόλια, μάραθο, μανιτάρια, palmito, ραβέντι.
Έτσι, τα νέα στάδια της διατροφής εισήγαγαν νέα τρόφιμα στη διατροφή μας. Η δίαιτα και οι συνταγές Ducan που έχουν γίνει πιο περίπλοκες και ποικίλες ανοιχτές για εμάς. Έτσι, τώρα μπορούμε να μαγειρέψουμε λαχανικά και φρέσκιες σαλάτες, να φτιάξουμε ψητά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, να μαγειρέψουμε μανιτάρια.
Δεν ακούγεται νόστιμο; Με μια τόσο μεγάλη λίστα, απλά πρέπει να επιλέξετε τι θέλετε να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.